Nokipannukahvit -ihan ite tein
On vain kaksi tapaa keittää kahvia: nimittäin oikea ja väärä. Kuka muista mikä bändi näin riimitteli joskus 80-luvun lopulla?
Meillä ainakin oli erittäin oikea tapa keittää kahvia Nuuksion metsässä #pingstudio goes outdoors -tapahtuman retkellä. Papujen kasvatusta ja keräämistä lukuun ottamatta teimme kaiken itse!
Ensin saimme oppia erilaisista paahtoasteista ja kahvien karkeuslaaduista. Hienoa jauhatusta ei voi käyttää pannukahviin kitkeryyden takia ja karkeasta taas tulee keittimessä litkua. Lidlin valmiskahvin käyttäjä ei ole ennen tällaista tietoa tarvinnut.
Mitä! Kahvipavut ovatkin oikeasti vaaleita! No niinpä tietysti...
Sitten paahdetaan. Ja ravistetaan. Ja taas paahdetaan. Ei kovin nopeaa hommaa.
Kuinka monta pingiläistä tarvitaan muutaman kahvipavun jauhamiseen?
Ja sitten päästiin jo keittopuuhiin.
Valmista! Ja makkarat myös.
ps. Se oikean kahvinkeittotavan määritellyt bändi oli tietysti Sleepy Sleepers.
Kunnon eräkahvit. Oli varmasti niin niin hyvää!
VastaaPoistaHyvää ja työlästä :)
PoistaFascinating - a very cool experience with nice photographs to preserve the memory.
VastaaPoistaThanks for linking up at https://image-in-ing.blogspot.com/2017/06/tidying-up-nest.html
Thanks for visiting Sue :)
PoistaThat looks incredible and delicious. I think all that work would make it taste even better. I love the thought of something steaming to warm your insides when is cold outside and I already miss the cold.
VastaaPoistaI, who lives in the country that's most of the time is cold or even colder and rainy, hope that this warm weather today lasts forever :D Thanks for visit Jeanna :)
PoistaWhat a fun post - looks tasty.
VastaaPoistaThanks Carol :)
PoistaWhat an adventure making the own coffee. Sleepy Sleepers never heard before...
VastaaPoistaSleepy Sleepers is, or was, a Finnish band played rock music with attitude of humor. Some of the members later found the band called Leningrad Cowboys which gained some kind of international fame in 1990s.
PoistaAikasten kiva kokemus. Rännäriä en ole käyttänyt ikinä :)
VastaaPoistaNyt tuli sellainen sana vastaan -rännäri- että oli pakko huutaa avuksi mr.google :D Selvisihän se. En tiedä kutsuiko retkellä kukaan sitä tuolla nimellä tai ainakin meni itseltäni ohi :)
PoistaNyt oli kyllä kahvin keito mennyt ihan uudelle levelille =D. Maistui varmasti hyvältä kaiken tuon jälkeen.
VastaaPoistaOnkohan tämä sitä juomahifistelyä :D Ja kaikki vain yhden kupin tähden...
PoistaI would love to try something like this. I have never had fresh roasted coffee. And, that wood mug is so beautiful.
VastaaPoistaThat "kuksa" is a traditional mug from Finnish Lappland usually made of gnarl. But the gnarl is so rare and it's not allowed to separate it from a living tree so nowadays its made from ordinary tree.
PoistaI loved looking at your images, I just wish I could have translated. But I see from the comments you are roasting coffee beans. How delicious around a camp fire. It all looks very inviting. I enjoyed visiting today from Communal Global. Have a great week.
VastaaPoistaIn my blogs sidebar is a translator where you can found several languages. Maybe you can use that to help understanding :) Thanks for your visit!
PoistaAmazing!! Love the experience.
VastaaPoistaThere is always a good reason to go in to the woods :)
Poista